Mezenin Hası Her Zaman Muhabbettir

Rakı sofrasına oturulduğunda önce bir geçmiş geçer önünden. Sonra muhabbetler başladığında o sofrada hiç susulmaz. Hıçkıra hıçkıra ağlayacaksın ama susulmayacak.

Arındıracaksın kendini gururundan, muhabbetin içine karışacaksın.

Kırar Gibi Tokuşturup Kadehleri, Gırtlağınla Seviştireceksin Meyleri

O gece öleceksin arkadaş. Ölür gibi içeceksin. Gömeceksin kendini şişelerin dibine. Tam karşısına oturacaksın şişelerin güle güle geçmişine elveda diyeceksin. Unutamıyorum yalanını o gece masa da son vereceksin. Unutur gibi içeceksin.

Rakının Hazırlanışı

Kadehe önce rakı, sonra su, sonra buz konur. sıra bozulursa anason kadehin üstüne çıkar, rakının tadı kaçar. Yeni seriyi kadehe çevire çevire dökmeli ki o ilk hasat anasonun kokusu etrafa yayılsın.

Her Muhabbet Bir Konu Açar

Muhabbetler ortama göre değişir. Yaş olarak büyükler varsa size ilginç yaşadıkları olayları anlatırlar. Her muhabbet iyi olacak diye bir şey yok. Çay gibi demlenir rakı hep kenarda. Muhabbetin içinde kadehler yenilenir, muhabbet hiç bölünmez.

Rakı adabına, erkânına, zamanına, mekânına göre içilirse şifadır.

Adam Olanlarla İçilmeli

Rakı öyle göründüğü gibi değildir. Karşıdan adamı o seçer. Rakı sadece içmesini bilenle içilmeli. Aksi halde keyif eziyete, sefa cefaya dönüşür.

Mezenin hası her zaman muhabbettir

Rakı İçerken Bir Sebep Olacak

Müzik olacak, meze olacak, muhabbet olacak, yani bir sebep olmalıdır. Öyle aynı konu da kalmazsın. Konular kısa tutulur. Her konudan bir lezzet alınır. Hiçbir konu uzatılmaz. Durman gereken zamanı bileceksin. Öyle ayağa kalktığın zaman sallanmayacaksın.

Masa da uzun uzun telefon konuşmaları yapılmaz

Muhabbeti ayrı güzeldir. Saygı duyar insan her zaman o masa da birilerine. Ayık kafa ile düşünemediklerini bazen orada düşünürsün. Rakı içmesini bilene güzeldir.

Son olarak.. Rakıya başlamadan önce su katılmamış bol zeytinyağlı cacık yenilmesi tavsiye edilir

Teşekkürler.