Kahve bağımlısı olmakla kafein bağımlısı olmak aynı şey midir?

Kahve bağımlılığıyla kafein bağımlılığı birbirine yakın gibi dursa da aynı şey değil aslında. Kahve bağımlısı olmak, kokusuna, sıcaklığına, o anın huzuruna tutkun olmak gibi bir şey. İnsan kahveyi bir ritüel gibi yaşar, alışkanlıklarını ona göre kurar. Ama kafein bağımlılığı daha çok vücudun uyanık kalmak için kimyasal bir ihtiyaç duymasıdır. Oysa kahve bazen sadece yudumladığın bir tesellidir, kafeinse bedenin ona mecbur kaldığı bir alarmdır. Biri ruhu, diğeri sadece sistemi tetikler.

Kahveyi kafeinsiz tercih eden bir misafirimiz var. Haftada iki üç kere mağazamızı ziyeret eder. Bana kalırsa filtre kahve, amerikano bir de risretto gibi yoğun kafein içeren içecekleri düzenli tüketenler dışında çoğu kafein bağımlılığına sahip değiller.