Lavanta Yağının 1 Litresi 10 Bin Lira!

Afyonkarahisar'da bulunan tesiste damıtarak 80 kilo lavanta çiçeğinden 2 litre elde edilen uçucu yağ 20 bin liraya satılıyor.

Afyonkarahisar'da birçok bitkinin katma değerinin ölçüldüğü ve bitlerin daha değerli hale gelmesi için çalışmaların yürütüldüğü Orman Genel Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Tıbbi Aromatik Bitkiler Merkezinde bir çok aromatik bitkilerin uçucu yağ değeri hem ölçülüyor hem de katma değerli yağ elde ediliyor.

Özellikle kozmetik sektörünün birçok alanında kullanılan ve Afyonkarahisar genelinde üretimi yaygınlaşan lavantanın işlenmesiyle ilgili bilgi veren Afyonkarahisar Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Merkezi Müdürü Emel Yıldız, lavanta yağı hakkında şu ifadeleri kullandı:

Lavantanın yağ verimiyle ilgili çalışmalar yürütüyoruz. Tesisimizde deneme mahiyette bir yağ çıkarma ünitesini buraya kazandırdık. Burada yaptığımız çalışmalarda yöremizde yapılan lavantanın yağ verimliliğiyle ilgili tespitlerimiz oluyor. Yaklaşık 80 kilogram kuru lavanta çiçeğinden 2 litre uçucu yağ elde ettik. Bu da şu demek oluyor bizim ürünümüz yüzde 3’lere yakın bir değerde yağ veriyor. Bu kabul edilebilir bir seviyede. Çünkü bitkinin değerli kısmından alınıyor uçucu yağ. Burada 2 litrelik bir yağın 20 bin lira gibi bir değeri oluyor. Yani 80 kilo lavanta çiçeği kilo 10 liradan 800 liralık bir lavanta çiçeğinden damıtma yöntemiyle 20 bin liralık uçucu yağ elde ediyoruz