Plastik mutfak eşyaları mı kullanırsınız, cam mı, ahşap mı, çelik mi? Sizce hangisi daha sağlıklı?

Mutfakta genellikle plastik araç gereçlerinin tercih edilmesinin başlıca nedenleri ise kırılmaz, hafif, temizlenmesi kolay ve ucuz olmasıdır plastik bardak, şişe, damacana ve yiyecek kaplarında kullanılan plastiğin ana maddesi olan “Bisphenol A” (BPA)’ nın insan sağlığı için zararlı olduğu araştırmalar sonucunda belirlenmiştir yapılan araştırmalar BPA’nın kadın ve erkekte hormonal dengeyi bozduğunu, obezite, diyabet, astım, kalp ve damar hastalıklarına neden olduğunu göstermektedir BPA kadınlarda meme ve erkeklerde prostat kanseri riskini artırmaktadır ayrıca bu madde genler üzerinde de etkili olup bu hastalıklar gelecek nesillere de genler aracılığıyla geçmektedir

Mutfakta plastik kap ve plastik mutfak araç ve gereçlerinin cam ve seramik mutfak araç ve gereçleri kullanılmalıdır plastik kapları ve araç gereçleri mümkün olduğunca tercih etmemeliyiz özellikle sıcak ve asitli yiyecekler, sıvı içecekler plastikle temasa hiç uygun değildir plastik yerine cam ve seramik kullanmak plastik araç ve gereçlere göre katbekat daha sağlıklıdır.. 💫

Ev eşyalarında plastik kullanmamak için özen gösteririm. Hele ki mutfak araç gereçlerinde paslanmaz çelik, ahşap gibi uzun ömürlü malzemeler kullanmaya çalışırım.

Saklamak konusunda cam ya da toprak eşyalar daha sağlıklı.