Pastane işi nasıl büyütülür?

Merhaba dostlar. Öncelikle belirtmem gerekir ki biz küçük, gelişmekte olan ve yazlık bir yerde yaşıyoruz. Burada iki adet pastanemiz var. Artık işlerin başına geçmem gerekiyor. Fakat ben buraya sıkışıp kalmak istemiyorum. Büyük şehirlerde büyük bir iş kurmak istiyorum bu meslek üzerine. Bana önerileriniz neler olur. Şunu yapabilirsin, francheise verebilirsin gibi önerileriniz olabilir bunlar. Fikir fikirden üstündür. Yardımcı olursanız mutlu edersiniz. Şimdiden teşekkürler.