Öğretmenim ve garsonluk yapıyorum?

Arkadaşlar iki farklı sorum olacak. Türkçe öğretmeniyim yeni mezun oldum. İş arıyorum ama hiç kimse almak istemiyor deneyimsiz olduğum için. Sadece bir kurum aldı o da cumartesi ve pazar günleri stajyer olarak gidiyorum. Yol paramı dahi vermiyorlar ama iki gün gitmem karşılığında 1 aylık sigorta yapıyorlar. Artık buna mecburum zaten ki bir sene sonra yine aynı döngüye girmeyeyim.
Her neyse param olmadığı için hafta içi de sabah 9 öğlen 2 olmak üzere garsonluk yapıyorum bir esnaf lokantasında. Çok fazla yorulmuyorum, günlük 400 TL'ye anlaştık. Hemen hemen haftanın başı ve sonu gibi paramı alıyorum. Geçen hafta patron 1600 vermesi gerekirken 800 verdi. Hemen gidip istesem mi? Yoksa vermesini mi beklesem böyle yerlerde sistem nasıl işler? Ya da usulünce nasıl isterim? Ne yapmalıyım paraya ihtiyacım var daha çok kazanmam gerek?
Ve bu anlattıklarım hakkında fikirlerinizi belirtirseniz sevinirim?