Dışardan okuyarak Gıda mühendisliği olunur mu?

Evet sorum şu ki dışardan açık lise mezunuyum yarında sınava giricem iki oturumada ve karar verdim gıda mühendisi olmak istiyorum sizce olurmuyum eğer olursam nerden başlamalıyım neyapmalıyım kaç sene sürüyo lütfen bana acil bilgi verin