Karnıyarık otu tozu (psylium) ?

Karnıyarık otu tozu yüksek oranda doğal lif içerir ve suyla birleştiğinde jelleşerek bağırsakları bir süpürge gibi temizler. Kabızlığı önler midede şişerek uzun süre tok tutar ve glutensiz hamur işlerine kıvam verir. Günde bir tatlı kaşığı kadar tozu bir büyük bardak suya karıştırıp jelleşmesini beklemeden hızlıca içebilirsin; yoğurda veya smoothielere de ekleyebilirsin. En önemli kural ise gün içinde arkasından mutlaka bol bol su tüketmektir aksi halde bağırsakları çalıştıracağı yerde tıkayabilir.