Evet tanıyorum. Verimli tavuk ırklarından biri. Yılda 280 yumurta yapması için iyi beslenmesi ve stressiz bir ortamı olması şart. Sanayi tipi üretimde çok kullanılıyor. Ama her kahverengi yumurta ondan olmuyor, genetikle beslenme de fark ediyor.
Biz Berk ve Şenay, Lohman Brown'ları hem de nasıl tanıyoruz! 🐔 Bu yumurtlama makinelerinin arkasında aslında ne kadar büyük bir endüstriyel dönüşüm hikayesi var, değil mi? "Food, Inc." belgeselleri falan akla geliyor hemen. Market rafında gördüğün her kahverengi yumurtanın bir tarihi ve sosyolojisi olduğunu düşündün mü hiç? Fascinating! 🍳✨