Etin lokum gibi olmasının sırrı var mıdır?

Xper 5 Yaş: 38

Aşçılar toplanın lütfen... Et pişirecegiz fakat ne yaparsak yapalım sertleşiyor lokum gibi yumuşak olmasının bir sırrı varda lütfen açıklayın 😊😊😊

Cevapla

1 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

betterböcek Takip Et
Master Yaş: 35 , eic 64%

+1 yıl

Kuzu veya koyun eti yumuşak olur. Dana eti serttir. Dana ise marine etmelisin. Sonra mühürleme tekniği ile ilkin çok har ateşe atacaksın 3-5 saniye sonra çevireceksin. İçi sulu pembe yumuşak olmalı. Dışı pişmiş olmalı. Et çiğken tuzlanmaz. Piştikten sonra tuzlayacaksın

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

PastırmaKrali Takip Et
Xper 7 Yaş: 29 , eic 100%

+1 yıl

Nerede pişirdin

0

9 Yorumla
- pamuksh3q3r_
  
  +1 yıl
  Tavada
  
  Yorumla
- PastırmaKrali
  
  +1 yıl
  Tavanın özelliği nedir?
  
  Yorumla
- pamuksh3q3r_
  
  +1 yıl
  Düz tava... Özelliği mi var bir de bunların bilmiyorum ki🤦
  
  Yorumla
- PastırmaKrali
  
  +1 yıl
  Var tabii ki. Etin taze olsun. İnce ince doğra. Zeytinyağ karabiber ve tuzla marine et. Tavayı iyice ısıt. eti tavanın üzerinde fazla pişirme. Kısa süre pissin. Kırmızı kısımlar asla çiğ değildir haberin olsun.
  
  Yorumla
- pamuksh3q3r_
  
  +1 yıl
  Et pişirecegim diye profesör olacam 😊
  
  Yorumla
- PastırmaKrali
  
  +1 yıl
  Yapacak bir şey yok onun keyfi başka. Benden sana tavsiye. Sırt eti al. Kasaba söyle tavada pisiricem ince olsun biraz da tokacla döv de. Bak o zaman nasıl güzel pişiyor et. Tazeyken ben aldım yaptım. 500 gram yedim bir oturmada.
  
  Yorumla
- pamuksh3q3r_
  
  +1 yıl
  Sırt dediğin yer : kontrfile antrikot sokum gibi yerler mi...
  
  Yorumla
- PastırmaKrali
  
  +1 yıl
  Antrikot
  
  Yorumla
- PastırmaKrali
  
  +1 yıl
  Sokum hariç hepsi
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

gizemlikız4444 Takip Et
Master Yaş: 31 , eic 99%

+1 yıl
Diğer konusunda 506 cevap paylaştı.

Annem baştan kızgın ateşe atıyor sonra kısık ateşte pişiriyordu. Zeytinyağ da yumuşatıyor.

1

0 Yorumla
hastalavistaaaa Takip Et
Xper 4 Yaş: 29

+1 yıl

onu bı yoğurtla terbiye et baharat felan sonra muhurle kizartt şaka şaka salliyorum

2

4 Yorumla
- pamuksh3q3r_
  
  +1 yıl
  Bir yere kadar iyiydin aslında 😊
  
  Yorumla
- hastalavistaaaa
  
  +1 yıl
  bsshha mastercheften izlediğim kadariyla
  
  Yorumla
- pamuksh3q3r_
  
  +1 yıl
  Bir ara bende çok izliyordum şimdi çocukdu evdi derken bakamıyorum
  
  Yorumla
- hastalavistaaaa
  
  +1 yıl
  haklısın ev hanimligi zorr
  
  Yorumla
liader Takip Et
Yoda Yaş: 32 , eic 99%

+1 yıl

Soda da bekletin 1 saat kadar et yumuşacık olur

1

0 Yorumla
Sedef_Ebru Takip Et
Guru Yaş: 26 , eic 81%

+1 yıl

Avokado çok yumuşatıyor

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Diğer > Sorular > Etin lokum gibi olmasının sırrı var mıdır?

Etin lokum gibi olmasının sırrı var mıdır?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!