Hayallerime ulaşmak için ne yapmalıyım?

Merhaba arkadaslar kucuklugumden beri pasta börek yemek yapmayı çok seviyorum. Etrafımdakilerde marifetli olduğumu düşünüyor. Yemek yaparken bütün dertlerini unutuyorum. Bildiğimiz birçok yemeği böreği yapabiliyorum. Su böreği, manti, corek, karnıyarık, pasta, kurabiye herşey yapıyorum ve çok övgü alıyorum. 18 yasindayim. Bu sene uniyi kazandım. Ama okuduğum bölümün mesleklerini istemiyorum. Yuksek bir puan yaptığım için gastronomi okumama ailem izin vermedi. Benim hayalim ilerde bir cafe&restaurant açmaktı. Özelliklede cafe açmak hep hayalini kurduğum bir şeydi. Öğrencilerin takıldığı, renkli koltukları olan, aşçısı olduğum bir cafe. Ne yapmalıyım bilmiyorum. Ama aşçilik dışında hic birşey yapmak istemiyorum ;(