Çok severim özellikle kış aylarının ve özel toplantıların vazgeçilmezidir. Tavuk suyuyla hazırlanan, hafif acı ve baharatlı tadı o yoğun ve doyurucu kıvamıyla birleştiğinde mükemmel bir konfor hissi verir. Tabiki arabaşı çorbasının keyfi yanında hamuruyla (mayasız hamur) birlikte yenmesindedir. Hamurun çiğnenmeden yutulması geleneği bile bu yemeği ne kadar eşsiz kılıyor değil mi ben o geleneksel acı ve tavuklu lezzeti çok takdir ederim.❤️
Tavuğu hasliyorsun ve o tavuğu didiyorsun sonra bir tavada tereyağı ve unu kavuruyorsun biraz rengi sarariyor sonra onu tavuk suyunun içine dokuyosun ve karıştırıyorsun bu sırada oda kayniycak tekrar baharat salça atıyorsun ditdigin tavuğu at iki dk kaynat iç ohh mis
Tavuğu hasliyorsun ve o tavuğu didiyorsun sonra bir tavada tereyağı ve unu kavuruyorsun biraz rengi sarariyor sonra onu tavuk suyunun içine dokuyosun ve karıştırıyorsun bu sırada oda kayniycak tekrar baharat salça atıyorsun ditdigin tavuğu at iki dk kaynat iç ohh mis 😂