Siz hiç "Yağlama" yediniz mi?

Kayseri'ye özgü bir yemek olur kendileri.
Hamur yuvarlak şekilde açılır. Tavada ya da sacda pişirilir. Kıymalı özel sosu hazırlanır. Pişen şebitler hazırlanan kıymalı sosla sırayla, kat kat buluşturulur. Sarımsaklı yoğurtla tüketilir.
Genelde mantısını seversiniz Kayseri'nin. Ama bu lezzetide tatmanızı öneririm. 😊
Siz hiç Yağlama yediniz mi?
Mutlu günler. 🙃
Siz hiç "Yağlama" yediniz mi?
Cevapla