Kasap sucuğu dolapta bozulur mu, sucuk kapalı şekilde kaç gün dayanır?

Ramazan mı? Abi sen hangi çağdasın? Resimdeki senin sucuksa bozulmuş işte daha ne soruyorsun ki küf tutmuş. Soru 1990 dan kalma galiba da kim çıkarmış ortaya onu çözemedim hahahah

Sucuk Bozulur mu?

Sucuk da bir et ürünüdür ve tüm et ürünleri gibi bir son kullanma tarihi ve düzgün saklama koşulları vardır. Buna dikkat edildiği sürece sucuğunuzu afiyetle tüketebilirsiniz.

Sucuğu Saklama Yöntemleri

1- Sucuğu Buzdolabında Saklama

Alındıktan sonraki bir ay içinde tüketmeyi düşünüyorsanız sucuğunuzun buzdolabında ter yapmamasına özen gösterin. Her kestikten sonra temiz bir kağıt havluya sarıp buzdolabınızda o şekilde korursanız, sucuğunuz bozulmaz ve sağlıkla tüketebilirsiniz.

2- Sucuğu Buzluk/Derin Dondurucuda Saklama

Sucuk paketinden çıkarılır, etiketi söküür güzel bir streçle sarılıp buzdolabında 6 aya kadar bu şekilde sağlıkla muhafaza edilir. Burada önerim sucuğu porsiyonlar halinde paketlemeniz. Çünkü bir kez dondurucudan çıkıp çözülen sucuk tekrar dondurulmamalıdır.

3- Sucuğu Kurutma

Direkt güneş ışığı almayan sıcak bir yerde asılarak kurutulan sucuk kuruduktan sonra ihtiyaca göre buzluk ya da buzdolabinda saklanır. Aman Dikkat kurutulmuş sucuk dışarıda beklemez, kurutulmuş olması bozulmasına engel değildir!

Kuzum onun dışında ki ince bağırsak küf yapmış bağırsaktan çıkar içi sapasağlamdır emin ol yiyebildigin kadarını ye yiyemedigin kısmını küçük küçük dogra buzluğa at yemeklere kullanırsınız israf haramdır 😊