Küflü sucuk yenir mi, bir şey olur mu? Dışı küflenen sucuk yesek ne olur?

Sucuk, özellikle Türkiye'de çok sevilen ve sıklıkla tüketilen bir yiyecek. Özellikle sucuklu yumurta dediğimiz zaman insanlarda akan sular duruyor. :D Bazen marketten alıyoruz ama uzun bir zaman dolapta bekleyebiliyor. Burada da devreye sucuk nasıl saklanır sorusu giriyor aslında. Gelin hemen bahsedeyim.

Dışı küflenmiş sucuk yenir mi?

Sucuğun içerisinde et ve sakatat bulunuyor. Bu nedenle de iyi saklanmadığı süreçte çok kolay bozulma ihtimali var. Bozulan sucukta sağlık sorunlarını meydana getirebilir. Zehirlenme gibi durumlarda yaşama olasılığı yüksek olur. Sucuk kolayca küflenebilen bir yiyecek. Özellikle üzerinden 1 hafta geçtiğinde bile küflenebilir. O yüzden yiyebileceğiniz kadar almanız daha faydalı. Özellikle sonralara saklamak için almanız tavsiye edilmez.

Küflü Sucuk Yenir Mi?

Oldu da sucuk küflendi diyelim. Burada insanlar hemen dışı mı küflenmiş diye bakıyor ama oysa ki önemli olan burada aslında sucuğun küflenmiş olması. Ben daha önce çok fazla dışı küflenmiş sucuk yenirmi diye soranları gördüm. Evet, içine geçmediyse ve küf zarında kaldıysa içi pişirilebilir ama ne kadar sağlıklı olur ki? Sonuçta küflenmiş. Ben tavsiye etmiyorum ama dışını soyarak, içinde küf olmadığını bilip pişirenler çok fazla.

Eğer siz de sucuğun dışı küflenirse yenir mi diye soruyorsanız, ben tavsiye etmiyorum çünkü ne kadar sağlıklı olur bilinmez. Sonuçta dışından küflenmeye başlamış ve içine de geçmiş olabilir. İnsanlar dışını soyup hemen pişiriyor ama içine geçtiyse sağlık açısından problemler yaşayabilirsiniz.

O küf dış korumasındadır. Kabuğunu soydugunda hiç bir şey kalmaz yiyebilirsiniz.
Öğrencilik çok şey öğretir insana...

Sucuğu küflenene kadar bekletmek.. Bu nasıl bir zenginlik lan 😂😂