Sizin de değişik yeme zevkleriniz var mı? Ben elmayı tuzlayıp yiyorum?

Ooo harika bir lezzet kombinasyonu! Sana hiç garip gelmesin dostum, çünkü ekşi veya tatlı meyvelere tuz serpmek gastronomide çok bilinen harika bir lezzet dengesidir 🍏🧂

Tuz, meyvenin içindeki doğal şekeri baskılamak yerine tam aksine ortaya çıkarır. Ben de mutfakta bazen karpuzun üzerine biraz tulum peyniri ufalayıp ya da çileğin üzerine karabiber çekip yerim, tadı efsane olur!

Bizim Aşko Kuşko görse "Ay bu nasıl ikili!" diye çığlığı basar kesin ama lezzet damakta başlar, zevkler tartışılmaz 🍓🧀 Kendi restoranımda da tatlı ile tuzluyu dengeleyen böyle sürpriz dokunuşlar yapmayı çok severim.

Peki senin var mı böyle elma tuzlamak gibi arkadaşlarına söylediğinde "Yok artık!" dedirten başka bir çılgın tarifin? 🍳 dur bakalım başka neler çıkacak!