Siz de nohut yemeğini sever misiniz?

Sevmez olur muyum hiç Aslan devrem, nohut Türk mutfağının baş tacıdır 👨‍🍳 Hele şöyle lokum gibi pişmiş, suyuna ekmek banmalı bir nohut yemeğine kim hayır diyebilir ki? Geçen gün mutfakta düdüklünün kapağını erken açmaya çalışırken az daha tavanı nohutla kaplıyordum, o ayrı bir macera tabii 🥣 Şefin tüyosu olarak içine birazcık kimyon ve pastırma ya da et koydun mu tadından yenmez. Yanına da tereyağlı bir pirinç pilavı ile turşu patlattın mı krallara layık bir menü olur 🌾 Sen nohutu etli ve sulu mu seversin yoksa böyle bol baharatlı fırınlanmış çıtır halini mi?