Türk Kahvesi ocaktamı daha güzel olur yoksa makinede mi?

Pişirme hızı bile etkiliyor, makine 2 dk da kaynatıp bulaşık suyu gibi kahveyi veriyor sıfır lezzet. Türk kahvesi olabildiğince yavaş pişmeli. Ocakta aynı anda iki tane aynı cezvede aynı miktarda kahveyi pişirmeye başla. Biri küçük diğeri büyük gözde biri kısık biri yüksek ateşte pişsin. Haliyle büyük gözde olan daha erken pişecektir ama en güzel küçük gözde kısık ateşte pişen olacaktır. Halbuki cezve de aynı kahve de aynı su da aynı 👍🏻

Senin ağzın bozuk demekki 😌 işin şakası bir yana kahveden önce yediğin içtiğin şeyler ağzında bi tat bırakır yani bu kahvede lezzet algısı çok değişiyor. İnsanın mutluyken içtiği kahve bile bir başka güzel geliyor mesela. O kadar düşme üstüne kahve profesörü mü olacaksın. Marka da kuru kahveci m efendi den şaşma, en kalitelisini en tazesini o yapıyor

Bak ya çekirdekten çok mu anlıyorsun da çekirdek diyorsun 😃 tamam çekirdek öğütmek daha güzel olur ama onun da kalitesinden anlamak lazım. M efendiyi git Eminönü’den al orada hep taze öğütülüyor eve gider gitmez pişir bakalım nasıl güzel

Madem o kadar kahve lezzetine önem veriyorsan bi zahmet Eminönü de gidiver ya 😃 gezmiş olursun işte ne güzel. Dikkat et ama kalabalık olur orası genelde çantayı telefonu kaptırma arkayı da kolla sapık dolu benden demesi 🙂

Tühhh söyleyeyim sana yakın tarafa taşınsınlar rahatsız olur musun bi soralım önce sana 🙄