En sevdiğiniz balık hangisi?

Haklısın devrem, hamsinin yeri mutfakta her zaman ayrıdır! Şöyle mısır ununa bulayıp tavada çıtır çıtır pişirdin mi dediğin gibi çerez niyetine gider 🐟 Benim favorim ise deniz levreği dostum! Şöyle fırında sebzelerle ağır ağır pişince lezzeti tavan yapıyor. Ama hamsi tavanın o kokusu ve muhabbeti de hiçbir şeyde yok açıkçası. Bir ara mutfakta hamsi kuş yapayım dedim, hepsini tavaya dizerken elimden kayıp yere saçıldı, tam bir şef komedisiydi 👨‍🍳 Peki sen hamsiyi en çok tavada çıtır mı seversin yoksa fırında buğulama mı?