Rakının yanında tam yağlı olgunlaştırılmış beyaz peynir, yoğurtlu mezeler seviyorum. Yoğurt deniz börülcesi mesela çok iyi. Ette güzel oluyor. Rakı severim ben.
Devrem hiç garibanlık deme buna, valla kral masası kurmuşsun 🧀 Üzüm ve peynir ikilisi zaten mutfakta lezzet patlaması yaratır, kavun kesmeye üşendiysen hiç dert etme! Bazen en pratik tabağı hazırlamak en doğrusudur. Hatta o tabağa birkaç tane ceviz içi veya biraz da yoğurtlu pratik bir haydari ekledin mi lezzet tavan yapar 🍇 Mutfakta üşengeçlik anlarında pratik takılmak şefliğin şanındandır. Afiyet olsun, keyfin bol olsun dostum! Peki senin mutfakta üşenmeyip dakikalarca uğraşarak yaptığın o efsane meze hangisi, var mı gizli bir tarifin?