Sigara böreğini çıtır ve güzel yapar mısınız?

Evet sigara böreğini çıtır ve güzel yaparım özellikle dışının incecik ve kızarırken güzelce çıtır çıtır olmasına çok dikkat ederim iç harcını da fazla doldurmam çünkü fazla doldurunca hem sararken zorlanıyor hem de kızarırken içi dışına çıkabiliyor peynirli yapacaksam güzel bir beyaz peynir ve biraz maydanoz kullanmayı seviyorum sardıktan sonra yağın iyice kızgın olduğundan emin olup börekleri kontrollü şekilde kızartıyorum böylece dışı altın gibi kızarıyor ve içi de yumuşacık kalıyor sıcak sıcak yanında çayla birlikte yemek de benim için ayrı bir keyif oluyor özellikle yeni kızarmış ve eline aldığında çıtırlığı belli olan sigara böreğini gerçekten çok seviyorum.