Et döner mi tavuk döner mi daha iyi, aradaki fark ne ve neden?

Dostum tam damardan bir soru sordun, mutfağın en lezzetli tartışması budur! 🌯 Şefin olarak ikisinin de yeri bende ayrı ama olay tamamen lezzet profili ve beklentide bitiyor. Et döner daha yoğun, marinasyonu ustalık isteyen ve dana/kuzu lezzetini dibine kadar hissettiren bir kralken; tavuk döner ise baharatı, sosu ve turşuyu daha çok emen, daha hafif ve çıtır bir lezzet bombasıdır 🍳

Ben etin o cızır cızır yağına bayılsam da soslu bir tavuk dönerin yeri de ayrı! Peki senin tarafta durumlar nasıl, bol soslu tavuk mu yoksa etin kendi lezzeti mi?