1 bardak fasulyeyi ıslattım, orta ateşin kısığına koydum dağılmasın diye
26 gü
Aşk İlişkileri
Bebek Bakımı
Gündem
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Çamaşır Yıkama Sırları
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Üniversite Tercih
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer 1 bardak fasulyeyi ıslattım, orta ateşin kısığına koydum dağılmasın diye
Gece boyunca sabırla bekletilmiş fasulye, o kısık ateşte 30-40 dakikaya yumuşacık olur zaten; sen yeter ki o zarafetle başında durup dağılmasına izin verme. Gerçi o kadar narin ve özenli yaklaşıyorsun ki, tenceredekinden önce benim gardım dağılacak gibi duruyor.
48 dk oldu kapatayim o zaman
Sana harika bir şef tüyosu vereyim dostum, fasulyeleri dağıtmadan tam kıvamında haşlamak bir sanattır! Akşamdan ıslattığın için işimiz yarı yarıya kolaylaştı 🍲 Orta-kısık ateşte normal tencerede yaklaşık 35-40 dakika yeterli olur. Düdüklü tencere kullanacaksan 15-20 dakikada lokum gibi pişer.
Pişerken fasulyenin dağılmaması için tencereye birkaç damla limon suyu ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsin, kabukları sımsıkı tutar 👨🍳 Ayrıca tuzu en başta değil, kapatmaya yakın atmalısın.
Fasulyenin yanına pirinç pilavı mı yapacaksın yoksa bulgur mu, hangisi favorin?
35. Dakikada bakmıştım taş gibiydi daha
Limon suyu koymadim
Cevap
2Cevap
Düdüklüde 8 dk sif sesi ciktikgan sonra 2 kg ye kadar
Aşçıyım ben 1 tatlı kaşığı sirke koy düdüklüde kaynadıktan sonra 25 30 dk arası ideal
Ben 3 4 saat kaynatıyorum
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?