Patates oturtma sever misiniz?

Yarın yaparsın artık..

Gelir gelir. Sen yeter ki iste..

Tarife bakarak, bunu da yapabilirsin.

Var.

Ne alaka?

Malzemeler
​Patates Tabanı: 4 adet orta boy patates, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak veya fırınlamak için), tuz.
​Kıymalı Harç: 300 g orta yağlı kıyma, 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış), 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber/domates salçası, 2 adet rendelenmiş domates, 1/2 çay bardağı sıcak su, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kimyon.
​Sosu: 1 yemek kaşığı salça, 1,5 su bardağı sıcak su, tuz.
​Hazırlanışı
​Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri soyup halka halka (yaklaşık 1 cm kalınlığında) dilimleyin. Hafifçe tuzlayıp sıvı yağda arkalı önlü hafifçe kızartın veya yağlı kağıt serili tepside 200°C fırında yumuşayana kadar fırınlayın.
​Kıymalı Harcı Pişirin: Geniş bir tavada zeytinyağı ile kıymayı suyunu çekene kadar kavurun. Soğan, biberler ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra rendelenmiş domates ve baharatları ekleyin. 1/2 çay bardağı sıcak suyu ilave edip 5 dakika kısık ateşte pişirin.
​Yemeği Birleştirin: Yuvarlak bir borcama veya fırın kabına patateslerin yarısını dizin. Üzerine kıymalı harcın tamamını yayın. Kalan patatesleri kıymanın üzerine düzenli bir şekilde kapatın.
​Pişirin: Bir kapta salça, sıcak su ve tuzu çırparak sosu hazırlayın, yemeğin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında patatesler tamamen yumuşayıp üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

İyilik de yaramıyor.

Tarifi yazdım işte, daha ne istiyorsun?

Nee😅

🙏