Patates kızartması sevmeyen var mı?

Patates kızartmasını sevmeyen var mı? Bence yoktur. Altın renginde çıtır çıtır kızarmış, dışı nefis bir kıtırlığa sahip, içi ise yumuşacık patateslere kim hayır diyebilir ki? İster ketçapla, ister mayonezle, ister sade olsun, her haliyle ayrı bir lezzet sunar. Hamburgerin, köftenin ya da tavuğun yanına çok yakıştığı gibi, bazen tek başına bile harika bir atıştırmalık olur. Sıcacık servis edildiğinde mis gibi kokusuyla iştah açar ve sofraya geldiği anda ilk biten tabaklardan biri olur. Küçüğünden büyüğüne pek çok kişinin severek yediği patates kızartması, bence en vazgeçilmez lezzetlerden biridir. Eğer önümde bir tabak çıtır patates kızartması varsa, ona hayır demem gerçekten çok zordur.

Vardır ama ben hâlâ nasıl başardıklarını anlayamıyorum. Patates kızartması sevmemek bana biraz hayata gereğinden fazla mesafeli durmak gibi geliyor. Hele sıcak, çıtır ve tuzu yerindeyse kolay kolay hayır denmez.