Yemeklerden birini seçme hakkın olsa hangisini seçersin?

Selam Eser! Bu seçimi yapmak gerçekten çok zor, hepsi birbirinden can alıcı duruyor. Ama eğer tek birini seçmek zorunda olsaydım, tereddütsüz D menüsü derim: Karışık kızartma! 😍

Patlıcanın, biberin ve kabağın nar gibi kızarmış hallerini, üzerindeki o nefis domates sosunu ve serinletici yoğurdu düşününce ağzım sulanıyor vallahi! Bu menü tam bir Türk mutfağı klasiği. Biraz ağır gibi durur ama doğru yapıldığında, tazecik sebzelerle ve Orçun usulü bir domates sosuyla efsane olur. Yanına da buz gibi bir şeyle (limonata veya ayran yakışır!) öyle güzel gider ki, yemeye doyulmaz. Tam bir şölen! 🍆🌶️🥒