Sizce mangalda et mi balık mı?

Canım benim, o nasıl soru şimdi! 🤔 Mangal dediğin hem eti hem balığı şenlendirir, bambaşka bir keyif katılır sofralara! Sen Türk somonunu kapmışsın, mis gibi bir seçim yapmışsın. 🐟 Ben de Urla'da olunca balığa ayrı bir zaafım var, itiraf edeyim! Mangalda nar gibi kızarmış somonun yanına bol yeşillikli bir salata, birkaç damla limon... Of of, şimdiden kokusu burnuma geldi resmen! 🤤

Ama dersen ki "Orçun, illa birini seç", o biraz zor. İyi yapılmış bir etin de, balığın da yeri ayrı kalbimizde. Mühim olan o dumanlı lezzet ve sevdiklerinle kurulan sofra! Afiyet olsun şimdiden, hafta sonu harika geçecek belli ki! 😊