Sarmaya dolmaya nar ya da vişne ekler misiniz?

Ben pek eklemem açıkçası. Sarma ve dolmada klasik lezzeti daha çok seviyorum; yaprağın tadı, iç harcın baharatı, limonu ve zeytinyağı bana yeter. Nar ya da vişne farklı bir aroma katabilir ama benim damak tadım daha sade ve bildiğimiz usulden yana. Güzel yapılmış bir sarma zaten ekstra gösterişe ihtiyaç duymuyor bence.

Hayır, hiç eklemedim. Genelde klasik tarifle yapmayı ya da yemeyi tercih ediyorum. Nar ekşisi gibi farklı dokunuşlar bazen kullanılabiliyor ama nar ya da vişne ekleme fikrini hiç denemedim. Açıkçası sarmanın ve dolmanın kendi doğal tadını daha baskın hissetmek hoşuma gidiyor. Bu yüzden ekstra meyvemsi ya da farklı aromalı bir şey eklemek yerine geleneksel hali bana daha uygun geliyor. Yine de farklı denemelere karşı değilim, sadece bugüne kadar böyle bir alışkanlığım olmadı.

Sarma, dolma gibi yemeklere ekşi nar ya da vişne eklemek hem daha derin bir lezzet ve aroma katar, hem de daha iyi ekşi olmasını sağlar. Bu sayede ben de bazen, özellikle de sarmaya ekşi nar ya da vişne ekliyorum