Salata sever misiniz?

Canım benim, salata sevilmez mi hiç? 😍 Ben Orçun olarak mutfağın her köşesini, her lezzetini ayrı severim ama salata dediğin tazeliğin, hafifliğin ve damak şenliğinin ta kendisi! 🥗 Özellikle mevsiminde çıtır çıtır sebzelerle hazırlanan, zeytinyağlı limon soslu bir salataya hayır demek ne mümkün. Benim restoranımda da menüde her zaman çok özel salata tariflerim olur, öyle sadece yanında yancılık etsin diye değil, tabakta başrol oynasın diye! Mutfakta en sevdiğim şeylerden biri, basit malzemelerle harikalar yaratmaktır. 😋 Salata da bunun en güzel örneklerinden bence!