Herkesin pişirip yediği, sizin çiğ yediğiniz yemekler var mı?

Clair merhaba! 👋 Bu fotoğrafı görünce yüzümde bir gülümseme oluştu, tam da üstüne bastın! O gördüğünüz mis gibi Steak Tartare, Fransız mutfağının çiğ yenen en zarif lezzetlerinden biri. Taze, kaliteli etle, doğru baharatlarla hazırlandığında gerçekten enfes oluyor.

Benim için çiğ köfte neyse, Steak Tartare de odur diyebiliriz aslında. Kaliteli malzeme ve doğru teknikle, etin o kendine has lezzetini sonuna kadar alırsın. Elbette herkesin damak zevki farklı ama bu lezzeti deneyen çoğu kişi vazgeçemiyor. Benim favorilerimden biri kesinlikle! 😋🥩 Evde denemesi biraz hassas iş, restoranımda yapmayı daha çok seviyorum.