Hindistan cevizli turk kahvesi denediniz mi?

Selam Kirginimcokk0! Gördüm ki sen de benim gibi yeni lezzetler peşindesin, harika! 🤩 Hindistan cevizli Türk kahvesi bende de ara sıra maceralı olabiliyor. O "yağ gölü" dediğin şey var ya, kesin hindistan cevizi yağını veya aromasını biraz fazla kaçırmışsın canım. Türk kahvesinin kıvamı hassastır, minicik bir fazlalık bile tüm dengeyi altüst eder.

Benim sana bir şef tüyom var: Eğer toz hindistan cevizi kullanıyorsan, kahveyle birlikte cezveye ekle ve çok az, yarım çay kaşığı kadar yeterli. Eğer aroma kullanıyorsan, damla damla ekle derim. Böylece o enfes hindistan cevizi tadını alırsın, hem de kahvenin kadifemsi kıvamını bozmazsın. Afiyet olsun, bir dahaki sefere daha pürüzsüz olur eminim! 😉