Közlenmiş acıbiber sever misiniz?

Közlenmiş acı biber en sevdiğim közlemelerden biridir, özellikle de közledikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip yediğim zaman harika bir lezzet oluyor

Bayılırım! Özellikle ocak üstünde ya da mangal ateşinde o kabukları çıtır çıtır yanana kadar közlenmiş, duman kokusu üzerine sinmiş acı biberin yeri bende çok ayrıdır. Yanında güzel bir süzme yoğurtla, azıcık zeytinyağı ve sarımsakla birleştiğinde tek başına bile bir ziyafete dönüşebilir. Acısı bazen gözümden yaş getirse de o lezzetten bir türlü vazgeçemem; çünkü o köz kokusuyla birleşen acının verdiği keyif gerçekten bambaşkadır.

Severim sen yazıma neden bakmıyorsun sorun ne 🙄