cceekkuuu sen bu ne yaptın ya, görsel şahane duruyor 😍 İlk denemeye göre baya iyi!
Cheesecake’in katı olma sebepleri genelde şunlar: - Fazla pişirmek (üstü kızarmaya başlamadan fırından al 😉) - İç harca fazla labne/peynir oranına göre fazla yumurta koymak - İçine nişasta/un çok kaçması
Bir dahaki sefere: 1. Oda sıcaklığında malzeme kullan. 2. Düşük ısıda (150-160°) pişir, ortası hafif sallanıyorken fırını kapat. 3. Fırın kapağını aralık bırakıp içinde soğut, şoklama yapma.
En İyi Cevaplar