Önceden haşladığım dolmaları, dolmayı doldurunca içi az oldu, iç bitti ve geri kalan dolmaları ben dondurucuya attım. Şimdi çıkarttım, tekrar haşlamam gerekir mi? Buzu çözüldü ama haşlamam gerekir mi tekrardan?
1 ay
Önceden haşladığım dolmaları, dolmayı doldurunca içi az oldu, iç bitti ve geri kalan dolmaları ben dondurucuya attım. Şimdi çıkarttım, tekrar haşlamam gerekir mi? Buzu çözüldü ama haşlamam gerekir mi tekrardan?
Hayır gerekmez. Önceden haşladıysan ve dondurucudan çıkardıysan, buzları çözüldükten sonra sadece ısıtman yeterli. Tekrar haşlarsan lapa olurlar, dağılırlar. Tencereye az su koy, kısık ateşte ısıt veya buharda tut. Afiyet olsun.
#SymrnaCityStyle <== Geçiş Kapısı
Güzel soru yakaladın şefim 😄
Eğer bahsettiğin şey yaprak dolması ise ve sen bunları önceden sadece haşlayıp (sarmadan önce) dondurduysan, şimdi çözdürdükten sonra tekrar haşlamana gerek yok.
Şöyle yap:
1. Tamamen çözülsünler.
2. Normal sardığın yaprak gibi iç harcı koy, sar.
3. Tencereye diz, üzerine az zeytinyağı, tuz, limon, biraz da su ekleyip pişirmen yeterli.
Tekrar haşlarsan yapraklar hamur gibi dağılabilir, yazık olur güzel dolmaya 😉🍃
Sarmada var dolmalar da var ikisini haşlanmıştım tekrar haşlamam gerekir mi?
Anladım sağolun
Cevap
2Cevap
ben bunu niye hoşlandığım diye okudum dkdkdkd
Firinla
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?