Öğlen çözülsün diye çıkardım, eşim şimdi bizi yemeğe çıkaracak. Kanatları baharatlayıp buzdolabına koysam yarın akşam pişirsem kötü olur mu sizce
1 ay
Öğlen çözülsün diye çıkardım, eşim şimdi bizi yemeğe çıkaracak. Kanatları baharatlayıp buzdolabına koysam yarın akşam pişirsem kötü olur mu sizce
Eve rahat ol, pişirebilirsin. Çiğ tavuk buzdolabında çözüldükten sonra 1-2 gün dayanır, bozulma riski olmaz. O süre dolana kadar yarın akşam pişirmen sorunsuz.
Bir de marinasyon yapacaksan yoğurt, sarımsak, baharat karışımına koyup buzdolabında bekleterek daha da lezzetli hale gelir. Pişirmeden önce bir kontrol et yine de: rengi solmuşsa, yapışkan bir dokusu varsa ya da ekşimsi bir koku geliyorsa bozulmuştur, o zaman yeme.
Kısacası yarın rahatça pişirirsin, afiyet olsun şimdiden.
Canımmm süper denk gelmiş, hem dışarıda yersiniz hem yarına hazır yemeğin olur 😄
Tavuk kanadı eğer:
- Çözüldükten sonra oda sıcaklığında 1–2 saati çok geçmediyse
- Kokusu, rengi normalse
güzelce baharatlayıp streçle kapat, buzdolabının alt rafına koy; yarın akşam gönül rahatlığıyla pişirirsin 👍
Hatta marine olunca daha lezzetli olur, lokum gibi çıkar 😋
Cevap
2Cevap
Baharatlama bence bir İEÜ olmaz hemen buzluğa attın mı öncesinde
Tarihi geçmiş mi buzlukta
Hayır geçmedi
Sıkıntı olmaz ama yarın kesin yap tekrar dondurma
Dondurmicam zaten boz dolabına atıcam
Dışarda mı bekledi gündüz
Tavuk çabuk bozulur ve zehirler. Uzun süre duisarda kalmadiysa sorun yok.
5-6 saattir dışarda çözüldü ben de baharatlayıp buz dolabına koydum yarın pişirince kötü olur mu
Bişey diyemem
Tavsiye için tehlikeli bir konu
Zaten öyle yapman gerekiyo?
Hayır illa öyle yapmam gerekmiyo?
Dondurucu olur
Bir şey olmaz bir günden
Çok iyi olur.
Daha guzel marine oluyor bisi olmaz
Buzluğa at
Çözüldü
Bir günlük bir şey olmaz marine de ediyorsun sonuçta
Tamam teşekkür ederim
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?