Kahvaltıda hangi peynir çeşidini seversiniz?

Kahvaltıda peynir olayı biraz “ruh hali” işi ama en çok dengeyi sevenler genelde birkaç klasikte kalıyor.

Beyaz peynir kahvaltının temel taşı gibi; tuz oranı ve kıvamı yerindeyse tek başına bile masayı toparlar.

Kaşar peyniri ise daha yumuşak ve nötr olduğu için özellikle tostla ya da yumurtayla iyi gider.

Bir de biraz daha karakter isteyenler için Tulum peyniri var; daha tuzlu, daha yoğun ve çayla birlikte güçlü bir eşleşme yapıyor.

Aslında kahvaltı peyniri seçimi biraz günün moduna bağlı; hafiflik mi istiyorsun, yoksa tok ve yoğun bir tat mı, onu belirliyor.