Yea... KızlarSoruyor' um Yemek yapıyorum da... Kavurunca Soğan Pembeleşmiyor? Siz Pembe mi diyorsunuz? Penbe mi?

Yea... kim söyledi bu soğanı pembeleşinceye kadar yalanı...

"Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun" ifadesi, soğanın pembe renk alması değil...

Farsça "pamuk" anlamına gelen "penbe" yani... yumuşayıp saydamlaşana kadar pişirilmesi gerektiğini ifade eder. Soğanın yanmadan, pamuk gibi yumuşak ve şeffaf bir kıvama gelmesi yeterlidir; renk değiştirmesini beklemek zorunlu değildir.

Yea... KızlarSoruyor' um Yemek yapıyorum da... Kavurunca Soğan Pembeleşmiyor? Siz Pembe mi diyorsunuz? Penbe mi?
Cevapla