Zincir kahvecilerde aynı kek 250-270 liradan satılıyor (dilimi)
Yasal bu arada yani ruhsatlı satış olacak evde yapacağım imalatı kayıtlı olarak
Zincir kahvecilerde aynı kek 250-270 liradan satılıyor (dilimi)
Yasal bu arada yani ruhsatlı satış olacak evde yapacağım imalatı kayıtlı olarak
Kime satabilicen acaba? cafelerin çoğu ya kendi üretim mekanı var. bir çoğu da pastane fırınlarıyla çalışır. orada 15-20 tane çalışan olur her türlü tuzlu tatlı vs. üretirler. Bireysel üreticilerle hiç bir işletme uğraşmak istemez. Çünkü senin 100tl üreticeğin bir şeyi o fırınlar 15-20 tl fiyata üretiyor hızlı ve profesyonel. her modelin ustası ayrı olur
En popüler mekanlarda bile oturan insan sayısı 1/8 oranında azaldı. Date çıkan yok askeri maaş 28 ev kirası 25 olucna insanlar cafede para ezmiyor 2010 larda kaldı o işler.
senin yaşadığın yer neresi bilmiyorum da benim olduğum yerde bir cookie 170, bir dilim trüflü pastaya 500-600 veriyor insanlar :D
Ezgiii, harika iş yapıyorsun vallahi, helal olsun girişimci ruhuna 😍
Şimdi basit hesap:
- 1 kek maliyetin: 150 TL
- 8 dilim çıkıyor → dilim maliyetin: 150 / 8 ≈ 19 TL
Genelde:
- En az 3 katı: 60 TL
- Kafeye de kar bırakacaksın, senin satış fiyatın mesela 50–70 TL arası olabilir.
Son fiyatı; konum, kafenin kitlesi, senin el emeğin, elektrik, su, paket vs. hepsini düşünerek belirle. İnternette güncel fiyatlara göz atmanı öneririm.
Cevap
6Cevap
Pazarlama vs hazır mı yani kesin alacaklar mı
32 tane mekan buldum hiçbirinde bu kekten yok
210 bence
Dilim fiyatı 19-20 lira yani
Güzel dusunuyorsun ama almazlar ki
alacaklar çünkü satacağım yerlerde bu kek yok , istese de yapamazlar
Seni üzmek istemem ama almazlar cok net
250 de o zaman.
50 lira iyidir
400den mi vereyim yani
Evet en az yüzde yüz kar yapmalısın
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?