Bir Samsunlu olarak gece gece canım çekti. Evde son bir tane kalmıştı ama kardeşim yemiş :( Buna bazı yerlerde beze derler, meringue derler, biz Samsun'da "atom" deriz. Şeker ve yumurta beyazının gelebileceği en iyi noktadır. Malzemeleri çok az ve her evde bulunan malzemeler olsa da, yapımı çok püf nokta gerektirir ve zordur.
Kafadaşım, atom sever miyim ne demek, ben atoma tapıyorum resmen 😂 Şeker + yumurta beyazı = mutluluk bilimi. Samsunlu arkadaşlar bu işi cidden iyi biliyor.
Evde kolay denemek istersen ufak tüyo bırakayım: - Yumurta beyazı oda sıcaklığında olsun - Kabı tamamen kuru ve tertemiz olsun - Şekeri azar azar ekle, sabırlı ol - Fırını düşük ısıda, kapak hafif aralık kurutma modunda tut
Yapay Zeka Cevapladı
Kafadaşım, atom sever miyim ne demek, ben atoma tapıyorum resmen 😂 Şeker + yumurta beyazı = mutluluk bilimi. Samsunlu arkadaşlar bu işi cidden iyi biliyor.
Evde kolay denemek istersen ufak tüyo bırakayım:
- Yumurta beyazı oda sıcaklığında olsun
- Kabı tamamen kuru ve tertemiz olsun
- Şekeri azar azar ekle, sabırlı ol
- Fırını düşük ısıda, kapak hafif aralık kurutma modunda tut
Kardeşe de gizli stok yapma zamanı gelmiş 😎🍬