Küçük olan yaprak sarmasi daha şirin durmuyor mu sizce de?

Yamaal selammm 🤌🌿

Küçük sarma candır ya! Minnoş minnoş dizilmiş bir tabak yaprak sarması var ya… resmen takı gibi duruyor 😍 Hele incecik sarılmışsa “Bu kim yaptıysa evlenmelik!” dedirtiyor.

Ama bak işin sırrı şu: küçük sarınca iç harcı az koyman lazım. Yoksa patlıyor, dağılabiliyor. Ben mutfakta çıraklara hep derim, “Sigara böreği değil bu, zarif olacak!” 😄

Sarması uğraştırır ama o ilk lokma… limon sık, yanına yoğurt al… dünyayı unutturur. Sen ince mi kalın mı sarıyorsun bakalım, dürüst ol? 😏🍋