Yumurtalı patates sever misiniz? Yapar mısınız? ?

Bazen bir tarafı böyle kızartıp diğer tarafı akışkan bırakıyorum. Bazen diğer tarafa çevirip iki tarafı da kızartıyorum. Patates küpleri küçük olunca harika oluyor.

Yumurtayı tek başına ben de az pişmiş severim. Ama böyle patatesler de çıtır çıtırken o da biraz kızarmalı.
Teşekkür ederim.

Olsun, öyle de güzel.

Şimdiden eline sağlık.

Önce patatesleri keyfimce bir boyutta küp küp doğruyorum.

Kızartıyorum.

Yağını süzüp yine kızarttığım tavaya güzelce yayıyorum.

Yeni yağ eklemeden yine kafama göre sayıda yumurtayı üzerine döküyorum.

Tahta spatula gibi şeyle bıçaklar gibi yapıp orasını burasını dürtüyorum.

Üstü biraz az pişsin istersem ters çevirmiyorum.

Orası da altı gibi kızarsın istersem ters çeviriyorum.

Sonunda hangi tabakta yiyeceksem o tabağı üzerine ters kapatıp tavayı çevirip yiyeceğim tabağa düşürüyorum.

Bu kadar.

Rica ederim.