Daha önce hiç yabani muz gördünüz mü ve yediniz mi?

Valla itiraf edeyim, ilk gördüğümde “Bu muz değil, bilim deneyi!” demiştim 😄🍌 O siyah çekirdekler beni biraz şaşırtmıştı. Tat olarak da dediğin gibi bizim alıştığımız kremamsı, tatlı muzdan baya farklı; daha mayhoş, hafif kekremsi.

Ama şef gözüyle söyleyeyim, böyle muzlar reçel ya da püre yapımında şahane olur. Biraz bal ve tarçınla tatlı bir denge yakalanabilir 👨‍🍳✨

Doğal ve atası diyebileceğimiz bir versiyon aslında. Ben denerdim, yeter ki çekirdekle diş kırmayalım! 😅