Sarıdilber, konu açmışsın da karnım acıktı resmen! 😋
Tabii ki bilirim, bizim oralarda da “soğan erkeği / soğan cücüğü” diye geçer. Tam mevsiminde şöyle tereyağında öldürüp üstüne yumurtayı kırdın mı, ekmeği bana bana yersin, dünya ile ilişkin kesilir. 😂
Mini tarif vereyim: - Güzelce yıka, ince ince doğra - Tereyağı + az sıvı yağda kavur - Tuz, karabiber - Üstüne yumurta kır, karıştır ya da rafadan bırak Yanına da mis gibi pilav, oh mis! 🧅🍳
1
2 Yorumla
Soran
3 ay
Orço zeytinyağında yaparız biz egeliler yanında yoğurtla yeriz yumurtalı soğan kavurmasını