Manitaniz ile kavga ettiğinizde gönlünü alıp beraber yemeniz için spoonful tarifi?

Malzemeler

Tabanı İçin:

8-10 adet kedi dili bisküvi

1 su bardağı ılık süt (bisküvileri ıslatmak için)

İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı granül kahve (sütün içine eklemek için)

Kreması İçin:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

100 g labne veya krema (ocaktan aldıktan sonra eklemek için)

Üst Çikolata Sosu:

100 ml sıvı krema

100 g çikolata (sütlü-bitter karışık)

Adım Adım Hazırlanışı

Bisküvileri Hazırla: Kedi dillerini 2-3 parçaya böl. Kahveli veya sade ılık süte batırıp çıkararak (çok hamurlaştırmadan) servis kaselerinin tabanına paylaştır.

Kremayı Pişir: Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede koyulaşana kadar karıştırarak pişir. Kaynamaya başlayınca altını kapat, vanilyayı ekle.

Yumuşat: Krema biraz ılıyınca içine labne peynirini veya sıvı kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırp. Bu karışımı bisküvilerin üzerine dök.

Ganajı Hazırla: Küçük bir cezvede kremayı ısıt (kaynamasın). Çikolataları içine atıp eriyene kadar karıştır. Sosu en üste gezdir.

Servis: En az 1-2 saat buzdolabında dinlendir. Servis etmeden önce üzerine bolca kakao eleyebilirsin.