Un gerektirmeyen poğaça tarifi var mı?

Merhaba canım bu tarifi deneyebilirsin hem pratik hem de lezzetli bir tarif.

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut (iyice süzülmüş ve kurulanmış olmalı)

2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine ayırabilirsin)

3 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya lor peyniri

Yarım paket kabartma tozu

Bir tutam ince kıyılmış dereotu veya maydanoz

Üzeri için çörek otu veya susam

Hazırlanışı

Haşlanmış nohutları mutfak robotuna al ve tamamen pürüzsüz hamur gibi bir kıvam alana kadar çek. Bu aşamada nohutların kuru olması çok önemli yoksa hamur çok cıvık olur.

Elde ettiğin nohut püresini bir kaba al içine yumurta, yoğurt, peynir, kabartma tozu ve yeşillikleri ekleyip güzelce yoğur.

Eline hafifçe zeytinyağı sürerek hamurdan parçalar kopar ve yuvarlayıp fırın tepsisine diz.

Üzerine ayırdığın yumurta sarısını sür ve çörek otunu serp.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişir.

Afiyet olsun.❤️