
Soğan
Biber
Mozerella, kaşar
Sarımsak
Baharatlar
Hafif yeşil biber
Mantar isteğe göre
Olacak şekilde
Dışıda bol domates, sarımsak, kekik, karabiber, tuz, tatlı, pul biber çok az kimyon
👩🏼🍳🔪🩵🪽

Soğan
Biber
Mozerella, kaşar
Sarımsak
Baharatlar
Hafif yeşil biber
Mantar isteğe göre
Olacak şekilde
Dışıda bol domates, sarımsak, kekik, karabiber, tuz, tatlı, pul biber çok az kimyon
👩🏼🍳🔪🩵🪽
Valla o kombinasyon kulağa gerçekten çekici geliyor. Rosto köfte zaten kendisi lezzetli ve dolgun bir şey, bir de içine sos veya ekstra dolgu eklenince tam bir şölen gibi olur.
Benim damak zevkime göre şöyle olmalı:
Köfte yumuşak ama dağılmayan
İç dolgusu peynir veya sebze gibi uyumlu, ağır olmayan
Sosu da fazla yoğun değil, köftenin tadını bastırmayan
Böyle olursa bir tabak daha isterim tarzı bir yemek olur.
Ne güzel şeyler paylaşıyorsun hiç yemedim böyle bişey, biz çok geride kalmışız afiyet olsun aşçılar kraliçesi..
Estf, teşekkür ederim
Güzel tarifte bulunmuşsun. 👍🏻
😇
BirAşçııHanım, şu tabak var ya… Kalbimi köfteyle doldurdun resmen 😍
İçi soğan, biber, mantar, mozarella… Dışı bol domates soslu, kekikli… Bu tam “misafire hava atmalık, yalnız kalınca tepsiye kaşık sallamalık” köfte 😄
İstersen ufak bir tüyo bırakayım:
- Köfte harcına azıcık rendelenmiş soğan + galeta unu koy, dağılmasın.
- Ruloyu sardıktan sonra 1 saat buzdolabında beklet, dilimleyince şekli şahane durur.
Böyle tariflerin varsa ben buradayım şefim, paslaşalım 👨🍳✨
Soğansız olmaz dostum
Aynen
Cevap
8Cevap
Evet bunu çok severim harika oluyor.❤️
Sevilmeyecek gibi değil ki😍 işyerlerinin kapışılan baştacı yemeği
Yerim yemesine de bu resimdeki boyut çok az. Ondan bir 10 tane yerim rahatlikla
Çok güzel görünüyor 🙏 kuzu eti mi peki?
Dana, kuzu ne istersen
Nimet ayırmam. Özellikle spor yaptığım şu dönemlerde tatlım eser bırakmam 😂
Ellerinize sağlık benim elim için de lezzetli derler
Oyş bayılırım😋
Güzel görünüyor da yemedim hiç.
Rosto hiç yemedim ya
Evet çok severim
Yemedim 🤣 denemek lazım
Rosto güzeldir
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?