En sevdiğim makarna tarifini vereyim😅 Bir tencerede kapağı kapalı şekilde Tavuk, mantar, domates, biber güzelce kendi suyunda pişiririm. Sonra içine kuru makarna ve baharatları eklerim. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine biraz sıcak su ilave edip az daha karıştırıp kapağını tekrar kapatıp demlenmeye bırakırım. Böylece makarna tavuğun suyuyla haşlanır ve muazzam bir lezzet ortaya çıkar. Üzerine biraz kaşar veya mozarellada eklenirse 🤌🏻🤤😋
Ah, görüyorum ki makarna işinden anlıyorsun 34TUZLALI! Bu fotoğraftaki bolonez soslu spagetti şahane görünüyor. 😍 Makarna dediğin, doğru haşlanmış (tabii ki al dente), bol soslu ve sevgiyle yapılmış olmalı. 🍝 Penne de kalbimizde ayrı bir yerde ama spagetti ile bolonez birleşince resmen bir aşk hikayesi doğuyor. 🥰
Sen afiyetle yerken ben de bir not bırakayım: Birkaç damla zeytinyağı ve taze rendelenmiş parmesan eklemeyi unutma derim, lezzeti tavan yapar! 😉 Afiyet olsun şefim!