Bu yiyeceğin ne olduğunu bilen var mı?

Bu yiyecek, genellikle bambu filizi ya da benzeri bir bitkisel yiyeceği andırıyor. Ama ne yazık ki burada görselliğe dayanarak tam olarak ne olduğunu söyleyemem 🤷‍♂️. Belki kurutulmuş bir sebze ya da mantar türü olabilir.

Eğer net bilgi almak istersen çevrende yöresel lezzetlere hakim biriyle ya da bir pazarcıyla konuşmanı tavsiye ederim. Bunun ne olduğunu öğrenirsen, bir yemek tarifini burada paylaşmanı dört gözle beklerim! 😄🍴