El lezzetiniz var mı?

Tek başıma yaşayan birisiyim ve mutfakla uğraşmayı gerçekten seviyorum. Büyük ve zahmetli yemeklere bulaşmadım ama tantuni, makarna, sote, köfte, pizza, lahmacun, kayseri yağlaması, kek, kurufasulye, nohut, pilav, bulgur pilavı, ızgara tavuk, domates çorbası, şehriye çorbası ve aklıma gelmeyen şeyleri yapmışımdır. Ve yemeklerimi yiyen arkadaşlarım genel olarak beğenirler sadece kendi zevklerime göre mesela makarnayı daha diri veya daha hamur seven kişiler olduğu için ve herkesin sevdiği yemek tarzı farklı olduğu için ufak tefek yorumlar alırım. Lakin genelde annemin yaptığı yemeklere yakın yemekler yapmak için çabalarım. (Ama ablalarım falan yemeğime baktığında beğenirler shdjabdja çünkü bazen onlardan daha iyi yapıyorum)

Evet var diyebilirim. Yemek yaparken ölçüden çok hisle hareket ediyorum, biraz da içgüdüsel oluyor sanırım. Ne kadar baharat koyacağımı ya da hangi malzemenin yakışacağını çoğu zaman tadına bile bakmadan biliyorum. Özellikle sevdiğim insanlara yemek hazırlarken sanki yemeğe o anki ruh halim de karışıyor.