Makaron seviyor musunuz?

Makaronu severim ama her halini değil. Bazılarının tadı fazla yapay gelir, ama hafif, vanilyalı ya da çilekli olanları bambaşkadır. O renkli görüntüsünün altında saklı o yumuşak dokuyu hissetmek, sanki küçük bir mutluluğu ısırmak gibidir. Ne fazla tatlı ne de eksik, tam kıvamında olunca insanın ruhunu bile yumuşatır. Küçük bir anlık kaçış gibi, ağza değil kalbe dokunan bir tat bırakır.

Normalde sevmezdim, ama İzmir'de alkollü makaron yapan bir pastane var ve üniversite okuduğum dönemde sırf alkollü olduğu için merak salıp yemeye başlamıştım. Ama onları yeme sebebim sırf içinde alkol olması olduğu için İzmir'den döndükten sonra yine yemeyi bıraktım. 😁